視力回復情報局

視力回復と日本人の視力

視力回復するためには、効果のある食事やビタミンなどを摂取したり、日常の生活習慣に気を配る必要があります。
栄養素を取れば、視力回復するわけでなく、生活習慣を改めると視力回復するわけではありません。
トータルに考えて、色々な事を行うことが効果的と思っています。
視力は実際に０．７以上あれば問題ないとされています。
私たち日本人の視力は一般的に1.0～1.5が標準的だといわれています。
この範囲内ですと「目が良い」範囲に入ると考えて良いでしょう。
ただし2.0だと逆に「目が良すぎて不自由」といわれることもあります。
しかし発展途上国のある部族などでは、2.0の視力はあたりまえで、3.0や4.0といった驚異的な視力の持ち主もいるそうです。
こうした人たちから見れば日本人は全て「目が悪い民族」といわれても仕方がありません。
このことは人種的な遺伝要素のみならず、狩猟生活などによる民族的な習慣が大きく影響しているのかもしれません。
そういう意味では近視は文明病だとする考え方もあります。
視力はこのように生活習慣などによって、大きく違ってきます。
常時遠くを見つめている人は近視にはなりにくく、また、狭い場所での手元のものばかり見つめている人には近視になりやすい傾向があります。
目の良い悪いを決める判断基準は一言ではいえませんが、普段の生活を営んでいく上で不自由のない視力で1.0～1.5近いものがあれば目が良いと思うことができるのではないでしょうか。

視力障害防止と目の活性化に役立つビタミン

ビタミンDはカルシウムやリンなどの成分を、骨や歯に吸収、沈着させる働きでも知られていますが、目の栄養素として重要なビタミンAの吸収とその促進にも効果を発揮します。
不足すると視力障害の要因にもつながります。
ビタミンDは食品のほかに、太陽の紫外線によって皮膚でも合成される特徴を持ちます。
妊産婦は多量のビタミンを必要としているので、意識的に含有量の多い食品を、毎日の食卓に取り入れなければなりません。
ビタミンD を多く含む食材は「しいたけ、高野豆腐、いわし、さば」などです。
次にビタミンEは老化を防ぎ若さを保つ栄養素です。
脂質の過酸化を遠ざけ、コレステロールを抑制することから動脈硬化を防ぐので、生活習慣病による合併症の予防するとともに、血行を促進して体を活性化させ、目に活力を与えます。
また疲れ目、ドライアイ、４０歳を過ぎて老眼が気になる人にもおススメのビタミンと言われています。
ビタミンE を多く含む食材は「うなぎ、いか、海老、うに、ほうれんそう、かずのこ、かぼちゃ、さつまいも、植物オイル、ツナ油漬け」などです。

眼球を保護するカルシウム

カルシウムは体内に約１キログラムほどあるとされ、その９９％は骨や歯の主成分として人間の体に存在しています。
その残りの部分が血液、筋肉、神経などにあって筋肉の収縮や精神を安定させるなど重要な働きをしています。
カルシウムが不足すると目に関しては、眼球を保護している強膜の機能を著しく低下させてしまいます。
強膜が衰えると、眼球は正常な形を維持できなくなって変形し、軸性近視などの屈折異常や眼精疲労の原因になります。
一日のカルシウムの所要量は成人で600ミリグラムという基準になっています。
ところが、成長期の子どもや腸からの吸収量が低下しがちな高齢者はカルシウム不足になりがちであると言われています。
従って、所要量以上に摂取したほうが目や、骨、歯を守ることにつながります。
また、喫煙やアルコールの飲みすぎはカルシウムの吸収率を半減させることも報告されています。
カルシウムを多く含む食材は「牛乳チーズなどの乳製品、納豆などの大豆食品、ブロッコリーなどの緑黄色野菜、小魚・しじみ・ハマグリなどの魚介類、ひじき・こんぶ・わかめなどの海藻類」です。

水晶体の透明度を保つビタミン

ビタミンCは毛細血管、皮膚、粘膜、歯、骨、などの細胞組織を丈夫にする栄養素であることが良く知られています。
また、細菌やウイルスに対して抵抗力を増強する働きも兼ね備えます。
目に関して調べてみると、ビタミンCは水晶体の透明度を保つとともに、細菌などから目を守り、リフレッシュさせてくれる働きや、老人性白内障に対する予防効果が期待されています。
生活習慣病の原因となる過酸化資質を抑えてコレステロールを低下させる機能も持っているので結果的に目の病気を遠ざける役割も大きいことが言われています。
しかし、このビタミンの弱点は水溶性で熱に弱いことで、調理の過程でその多くが失われてしまうことを頭に入れておくべきです。
野菜は生で食べたり、熱処理に時間をかけ過ぎないことや、調理後は早く食べるなどの工夫が必要です。
その中でも比較的、加熱してもビタミンが損なわれないのが、かぼちゃ・じゃがいもですので上手に取り入れると良いでしょう。
その他にビタミンC を多く含む食材は「小松菜、ブロッコリー、キャベツ、さつまいも、イチゴ、キウイ、グレープフルーツ、オレンジ、みかん」などです。